Эфиопия Sidamo Fasika Gr. 4

Кислотность
Сладость
Тело

Регион: Африка

Страна: Эфиопия

Способ обработки зерна: Натуральная

Степень обжарки: Светлая

Рекомендуемые способ заваривания: Эспрессо

Аромат: чай, жасмин, кожура апельсина

Вкус: абрикос, жасмин, черный чай с бергамотом

Кислотность: цитрусовая

Сладость: фруктовый сироп

Тело: легкое, чайное

Высота произрастания: 1800-2000 м

Разновидность кофейных деревьев: эфиопское наследние

 

Эфиопия Сидамо Фасика - классический кофе из Эфиопии. Его основные дескрипторы: цветочно-фруктовые ноты и легкое чайное тело напитка. Этот сорт выращен в основном мелкими землевладельцами региона Сидамо, поэтому каждый этап сбора и обработки кофейных зерен совершался вручную.  

Светлая обжарка как нельзя лучше раскрывает умеренную цитрусовую кислинку. Хорошо смотрится в эспрессо, но еще лучше подойдет для капельного заваривания в фильтре!


 

keyboard_arrow_left
keyboard_arrow_right