Папуа Новая Гвинея Y-1

Кислотность
Сладость
Тело

Регион: Азия

Страна: Папуа Новая Гвинея

Способ обработки зерна: Мытая

Степень обжарки: Средняя

Рекомендуемые способ заваривания: Эспрессо

Аромат: сушеный абрикос, табачный лист

Вкус: сухофрукты, финики, специи, злаки

Кислотность: легкая, фруктовая

Сладость: тростниковый сахар, инжир

Тело: округлое плотное

Высота произрастания: 400-1900 м

Разновидность кофейных деревьев: бурбон, типика, аруша

 

Чашка кофе сорта Папуа Новая Гвинея Y-1 - это уникальное удовольствие. Плотное обволакивающее тело в совокупности с нежными нотами сушеных фруктов придутся по вкусу буквально каждому. Для этого сорта мы подобрали профиль обжарки с сильным развитием, чтобы раскрыть потенциал, заключенный в зерне и добиться сиропистого тела напитка. 

Грейд Y-1 в Папуа Новой Гвинее присваивается кофе, выращенному на маленьких фермах и собранному в один лот, обладающий высокими вкусоароматическими характеристиками. 

Папуа Новая Гвинея - совершенно особенная по своему микроклимату страна. Недаром многие ученые полагают, что еще неизвестные науке представители флоры и фауны могут скрываться именно здесь. Кофе из Папуа Новой Гвинеи фактически весь сертифицирован как Organic, и выращивается в основном на мелких частных фермах. 

 

 

keyboard_arrow_left
keyboard_arrow_right